Stolicami Skandynawii – moje top 3 z Oslo

Park Vigelanda Jednym z najbardziej zaskakujących oraz zagadkowych miejsc w Oslo jest Park Vigelanda. Wszystko to za sprawą dwustu dwunastu rzeźb wykonanych przez norweskiego artystę Gustava Vigelanda. Rzeźby przedstawiają około sześćset postaci w ruchu. Wszystkie sceny ukazują nagie postacie dorosłych oraz dzieci w przeróżnych pozach, co budzi wiele kontrowersji wśród osób odwiedzających park. Twierdza Åkershus Z … Read More

W ciemny grudniowy dzień

Grudzień to miesiąc, w którym nad Szwecję nadciąga ciemność. Na północy zaczynają się noce polarne, natomiast w południowych częściach kraju słońce jest obecne zaledwie przez kilka godzin. Jak Szwedzi radzą sobie z tymże fenomenem? Przede wszystkim, już od końca listopada, w prawie wszystkich oknach pojawiają się różnego rodzaju świecące gwiazdy, ljusstake – charakterystyczne świeczniki, czy innego … Read More

Stolicami Skandynawii – moje top 3 z Kopenhagi

Rejs kanałami Zwiedzanie Kopenhagi  warto rozpocząć od rejsu kanałami, dzięki czemu poznamy ważniejsze atrakcje zlokalizowane  przy wodzie i zyskamy bardziej holistyczne spojrzenie na miasto. Możemy zobaczyć budynek opery, która uważana jest za jedną z najnowocześniejszych na świecie.  Przepływamy koło słynnej Małej Syrenki – najbardziej znanego symbolu Kopenhagi. Tak jak na załączonym zdjęciu, otoczona jest zawsze masą … Read More

Stolicami Skandynawii – moje top 3 ze Sztokholmu

Vasa Museum Osoby odwiedzające Sztokholm, muszą bez wątpienia zarezerwować sobie kilka godzin na wizytę w Vasa Museum, w którym możemy podziwiać XVII-wieczny żaglowiec o nazwie Vasa. Miał on być  jednym z najważniejszych okrętów szwedzkiej floty wojennej, jednak  z powodu błędów konstrukcyjnych zatonął zaraz po wyjściu z portu. Po ponad trzystu latach udało się wydobyć wrak statku … Read More

Tłusty czwartek we wtorek?

Szwedzi nie obchodzą tłustego czwartku, świętują natomiast tłusty wtorek (szw. fettisdagen). To ostatni dzień karnawału, w którym zamiast pączków, objadają się tzw. semlor. Semlor to istne bomby kaloryczne, składające się zazwyczaj ze słodkiej bułki pszennej z rozciętym wierzchem, a wypełnione są masą migdałową i bitą śmietaną.   Pierwsze semlor pojawiły się prawdopodobnie w XVI wieku. Początkowo … Read More

Magiczny spektakl

Jak już wspominałam w poprzednim tekście (Psim zaprzęgiem przez Laponię), głównym celem wyprawy na Północ było zobaczenie zorzy polarnej (łac. aurora borealis). Okazało się to jednak niełatwym zadaniem, zwłaszcza, że nie mieliśmy zbyt wiele czasu. Trzy dni spędzone w Laponii oznaczały nieprzespane noce z nadzieją na ujrzenie magicznego spektaklu. Jako że podstawowym warunkiem zobaczenia zorzy polarnej … Read More

Psim zaprzęgiem przez Laponię

Podróż do Abisko była moim marzeniem od pierwszego roku studiów. O istnieniu tego miejsca dowiedziałam się z jednego z podręczników do nauki języka szwedzkiego, kiedy to jego główny bohater postanowił wybrać się tam na wycieczkę. Zaraz po lekcji pobiegłam sprawdzić na mapie, gdzie znajduje się to Abisko, o którym nigdy wcześniej nie słyszałam. Gdy zobaczyłam, że … Read More

Dzień bułeczki cynamonowej, czyli krótko o szwedzkich słodyczach #2

Bułeczki cynamonowe (szw. kanelbullar), które są najbardziej popularnym wypiekiem w Szwecji oraz nieodłącznym elementem fiki (przerwy na kawę z ciastkiem), czwartego października obchodzą swoje święto – kannelbullensdag – dzień bułeczki cynamonowej. Święto zainicjowane w 1999 roku przez Hembakningsrådet (Radę Wypieków Domowych) okazało się być wielkim sukcesem. Bardzo szybko znalazło one swoje miejsce w szwedzkim kalendarzu, a … Read More

Szwecja na czerwono

Czerwone, drewniane domki są jednym z nieodłącznych elementów szwedzkiego krajobrazu. Znajdziesz je niemalże wszędzie, większość z nich jest niezwykle urokliwa, a  w towarzystwie pobliskiego jeziorka lub lasu nierzadko tworzą idylliczny krajobraz. Zapewne wielu z Was zastanawiało się, skąd ta czerwień i dlaczego zyskała ona taką popularność. Otóż powstanie czerwieni z Falun (szw. Falu rödfärg) – tak … Read More

Szczęki babci, duże szczury… czyli krótko o szwedzkich słodyczach #1

Znajdziesz je w każdym sklepie, są kolorowe, mają przeróżne kształty i przedziwne nazwy, uwielbiają je zarówno dzieci jak i dorośli. Mowa o… „słodyczach luzem”- szw. lösgodis lub plockgodis/smågodis.  Tradycja napełniania papierowych torebek drobnymi słodkościami, która sięga lat 80-tych, jest cały czas powszechna wśród Szwedów. Cyfry mówią same za siebie – sześć kilogramów – tyle lösgodis zjada … Read More